China Flower and Gardening News February 07

中国花卉报/2007 年/2 月/27 日/第007 版
专题报道
香港：活力时尚Solomon Bloemen
本报记者 霍丽洁
位于香港中环的兰桂坊，是香港极富盛名的餐饮消闲之地。年轻的香港花艺师梁灵刚(圈内朋
友都称为阿梁)的工作室“Solomon Bloe-men”就开在这里。
工作室开在一家商厦的六楼，有50 平方米。阿梁说，昂贵的租金是他经营上主要的压力来
源，然而，万事有弊有利，来兰桂坊消费的都是有钱、有品位，追求个性化的人群，而这些人也
恰恰正是阿梁的目标客户。
阿梁学花艺十几年，是美国花艺设计师协会会员，也是香港花会的秘书。目前，阿梁的日常
工作除了观看各种设计展、制作商业花束和在工作室教课外，60%的业务来源于花艺工程。除了
接受各种媒体采访宣传外，他的工程客户基本上都是朋友圈里互相推荐的，要见到阿梁都得事先
预约。
阿梁的花艺时尚、简洁，服务极富个性特色。如何解释面向高端的个性化花艺服务呢?阿梁
举例说，工作室的顾客大多数是年轻人，受过良好的教育，他们有钱，但不会乱花，而是更看重
商品的与众不同，比如他们也会买Gucci 和LV 的皮包，但只限于那些限量版的。这些人进到工
作室来，希望花艺也能够“量体裁衣”，希望花艺师为他们设计的是之前从没有人见过，之后也
不会有人见到，恰恰只适用于他们的花艺作品。
目前，香港的很多年轻人愿意花大价钱给自己设计特别的婚礼花艺。对阿梁来说，接到这样
一个工程，有时候光是花在接待客户上的时间就要八个月。拿新娘捧花来说吧，阿梁将力求让它
适合新娘的礼服、发型和肤色，甚至是新娘的气质，这样的捧花才是独属于这一位新娘的，而不
是随便在哪一个花店都可以买到。要做到这一点；就必须和新娘反复交流。接待客户和与客户沟
通，是阿梁的重要工作内容。
兰桂坊周边也有很多的花店，阿梁坦言他也能感觉到竞争，但他希望通过自己的努力，改变
人们对花店的印象——做花不仅是一门手艺，还是一门艺术。学过的花艺有一半可以应用到创作
中去对阿梁来说是很幸运的事情。因为那些年轻的客户心态是开放的，阿梁也看好“个性化经济”
在香港兴起的市场前景，他打算在今年春节之后，开办这方面的课程，并建立专业的操作室。

1 Comment so far
Leave a comment




Leave a comment
Line and paragraph breaks automatic, e-mail address never displayed, HTML allowed: <a href="" title=""> <abbr title=""> <acronym title=""> <b> <blockquote cite=""> <code> <em> <i> <strike> <strong>

Name (required)

E-mail (required)

URI

Your Comment